lifesaver

Var till den nya juicebaren i Åbo (i Hansa, mitt emot Carlings där var Spice Ice var förut) förra veckan, när jag måste in till stan för att köpa en födispresent. Var sjuk och eländig och tyckte att en "lifesaver" var ganska passande. Såklart också för att den lät godast, men namnet var ganska träffande just då. Sjukt god, men lite onödigt dyr, så bestämde mig att idag försöka göra min egen version. Den innehåller äppel, apelsin, lime, citron och ingefära. Satt ett äppel, en apelsin, en lime och lite citron och ingefära. Den blev helt god, lite måst jag testa olika koncentrationer lime/citron ännu. Enda problemet var att konsistensen blev lite mysko eftersom jag int har en fancy juicepress, så jag bara körde äpplet i mixern och det blev lite konstigt. Men med några isbitar var det smarrigt iaf! Drack något liknande på Joe & the Juice när jag var på Köpenhamns flygfält sist, men tror att den innehöll hallon el ngt liknande också, måst kanske testas i nåt skede. Rekommenderas! 

Äpplet blev liksom lite tjockt & flytande, man borde kanske sila det? 

Edit: 1 äppel, 2 apelsiner, 1 lime, lite citron & ingefära & isbitarna med i mixern & det blev riktigt gott & lite bättre konsistens!